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    海鮮的真相 Print fb
    日期:107-12-21    資料來源:圖書館暨多媒體出版中心
    何汝諧、鄭有容

    出版者:

    國立海洋生物博物館、財團法人海洋發展教育基金會

    出版年月:

    2018年12月

    規格:

    25.5x18 公分

    ISBN:

    978-986-05-7436-4

    GPN:

    1010702024

    定價:

    420元

    簡介:

    您不可不知的27則海洋生物軼事:


    • 您知道魚的性別可以變變變,從小姨變老公再娶小姨嗎?
    • 您知道一頭海獺一年要吃掉3.6公噸以上的海鮮嗎?
    • 您可知海獺的皮毛竟然會影響鮑魚的價格?
    • 曾聽過「Don't eat oysters in the months spelled without an "R".」諺語,提醒5-8月不要吃蚵仔嗎?
    • 具有「囝仔人講呼你聽你嗎毋知!」療效的名貴中藥材海馬,竟是海洋世界裡的超級奶爸!
    • 要如何分辨海狗跟海豹呢? 您知道世界上有種沒"殼"的海龜嗎?

    海洋生態的變化非一兩日所能察覺,何汝諧教授是國際頂尖的寄生橈足類專家,這本書集結27篇他對海洋生物的隨筆,何教授以他三十多年的科學研究素養、臺灣美國兩地的生活經驗,佐以幽默詼諧的文筆從餐盤上的海鮮聊起,談笑中就讓我們看清楚這數十年間的海洋變化,以及暗藏在海鮮背後的真相,實在精采!