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國立海洋生物博物館

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    養殖技術發展

    日期:106-01-05 全球漁獲物傳統上是以天然產的淡水、海水魚、蝦、貝類與海藻為主，由於全球人口不斷的增加，再加上漁撈技術快速的提升，使得全球的漁獲數量已超過大自然所能提供的最高限。為了維護地球資源及生態保育，水產養殖技術的開發，是水產養殖領域中的研究開發重點之一。台灣繁殖種苗及育成技術在世界各國居領先的地位，所生產的養殖魚類品質也非常好，漁獲產品行銷到全世界，但在水土資源有限之情況下，造成國內養殖環境惡化。故今後的水產養殖，將朝向水土資源依賴度低的水產種苗業、外海箱網養殖等方向發展
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